Street Fighter V: ChampionEdition sisältää kaiken alkuperäisen Street Fighter V -pelin sisällön sekämyöhemmin julkaistun Street Fighter V: Arcade Edition -pelin lisäykset. Tämänmyötä mukana on pelisarjan kattavin hahmo-, asu- ja kenttävalikoima.
Yhteensä erilaisia hahmoja onperäti 40, tasoja 34 ja asuvaihtoehtoja yli 200. Pelimuotoja on tarjollakaikille taitotasoille harjoituspelimuodoista monipuolisiin moninpelitiloihin.Lisäksi mukana on kokonaisvaltainen tarinatila.
Kiinnostavin hahmolisäys onStreet Fighter III -pelistä tuttu loppuvastus ja Secret Societyn johtaja Gill.Hänen erikoisvoimiaan ovat tulen ja jään hallinta ainutlaatuisella tavalla.